راهــــبران آوای تولــــید پویـــــا

پایدار کننده ی دوغ DY


محصولاتی که تحت برند لاکتوژل در شرکت راهبران تولید ، تولید می شود شامل ترکیباتی بالانس شده و متعادل از عوامل ژل کننده و قوام دهنده پلی ساکاریدی می باشند که قابلیتهای آن با توجه به قیمت مناسب آن نسبت به سایر نمونه های مشابه موجب بهبود قیمت تمام شده محصول می گردد.

ترکیبی منحصربه فرد با درجه خلوص بالا که با کمترین مقدار مصرف حداکثر 0/1درصد در مقایسه با سایر ترکیبات مشابه خارجی و داخلی موجب پراکندگی مناسب پروتئین های شیر در فاز آبی محصول دوغ گردیده و در نتیجه موجب ایجاد یک دوغ تک فاز با ماندگاری طولانی می گردد.به دلیل دوز پایین مصرفی استابلایزر تولیدی برخلاف سایر استابلایزرهای مشابه ، دوغ تولید شده به هیچ عنوان طعم و مزه استابلایزری و یا صمغی ندارد.ضمنا این ترکیب در PHهای بسیار پایین نیز موثر می باشد .

 

این محصول در کیسه های 25 کیلوگرمی عرضه می گردد.



نظرات